Les jeunes Talents de demain étaient de nouveau à l’honneur à l’Institut Paul Bocuse à Ecully pour l’édition 2015 de TABLES EN FETES.
Sous le bienveillance de Messieurs Dominique Giraudier, Philippe Rispal, Eric Rousseau, Michaël Bouvier, Denis Courtiade…
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2020-01/serge-schaal-au-nom-des-metiers-de-salle.htm Obernai (67) Directeur et copropriétaire de la Fourchette des Ducs, près de... Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/concours/serbotel-2025-deux-concours-dedies-au-service/ Lire la suite
Pour la 2ème année consécutive, Cédric Charreire (Président et fondateur de l’association)... Lire la suite
https://www.radio8fm.com/infos/article/20052-Le_celebre_directeur_de_salle_du_Plaza_Athenee_Denis_Courtiade_dans_les_Ardennes_pour_transmettre_sa_passion_aux_etudiants_du_lycee_des_metiers_de_Bazeilles Lire la suite
Merci aux jeunes Talents pour toutes leurs belles et innovantes propositions...... Lire la suite
Appel à candidature pour le Triathlon des arts gourmands Dix ans après... Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/les-eleves-du-lycee-albert-de-mun-assurent-le-service-d-un-repas-de-chantier-a-notre-dame Paris (75) Le 4 avril dernier, ils étaient une centaine de jeunes du... Lire la suite
@lechefmagazine https://www.instagram.com/lechefmagazine/ Le prix du Service est attribué à Sandrine Favario @sandrinedeleyfavario de @aubergedemontmin ⭐️⭐️ !Félicitations à... Lire la suite
Côté salle, 5 directeurs de salle et 5 sommeliers sélectionnés par... Lire la suite
Le challenge #2 du Chef * et MOF Vincent Arnould s’est... Lire la suite
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