Merci à @zeprosresto @oservicedestalentsdedemain #transmission #partage #mentorat #mentor #hommedumois @frederic.kaiser @ericrousseau
https://resto.zepros.fr/journaux/resto/numeros/resto-119
http://emagazine.lechef.com/lechef_octobre_2015 Lire la suite
Ô Service félicite Joseph Desserprix et Damien Pépin, Maîtres d'Hôtel d'une... Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/actualites/retour-sur-les-prix-remis-par-les-grandes-tables-du-monde-a-9-directeurs-de-salle-et-sommeliers/ Lire la suite
met en avant les Arts de la découpe... regarder à 00:59 minutes...La... Lire la suite
https://www.youtube.com/watch?v=ptHIy5oADYU https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/emmy-deboichet-et-elisa-tardy-remportent-la-30e-edition-du-concours-malongo Lire la suite
https://www.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2F1drv.ms%2Ff%2Fs%21ApvJeE9qDcXahk1BBJtcbjcaDrLC&h=bAQHvofFC&s=1 http://unoeilensalle.fr/victoire-du-lycee-hotelier-du-touquet-au-trophee-avenir-raymond-vaudard/ Lire la suite
Page 10 et 11 / pour Néorestauration avec Messieurs Louis, André... Lire la suite
http://www.atabula.com/2016/11/08/cercle-des-amphitryons-theleme-veritable-cercle-de-reflexion-sur-lart-du-service-a-table-a-la-francaise/ https://fr.gaultmillau.com/news/lart-du-service-a-la-francaise-meritait-bien-son-cercle-de-reflexion https://aasppasf.wordpress.com/2016/10/26/lartification-du-service-en-salle/ Pour plus de renseignement merci de contacter: Frédéric Pedrono Directeur du... Lire la suite
Les BTS 1ere année, encadrés par Claire Cercus, Caroline Ravenet et... Lire la suite
Laisser un commentaire