Les jeunes Talents du Lycée des Métiers Galilée de Gennevilliers à la rencontre de Pascal Aubrée au Lycée René Auffray de Clichy, ou quand Ô Service démontre toute son utilité …
Je me permets de vous faire un retour sur la journée passée hier au Lycée Auffray à Clichy .
Mr Aubree Pascal a accueilli un groupe de nos élèves de Cap Chaudronnes Plastiques avec ses élèves de CAP pour essayer d’acquérir certaines pratiques et règles sur le service à table . Encore merci pour cette dynamique . Initiation aux arts de la table à René Auffray le 22 Murielle BÖCK Directrice Déléguée aux Formations Professionnelles et Technologiques D.D.F.P.T Lycée des Métiers Galilée 79, Avenue Chandon 92230 Gennevilliers Courriel : murielle.bock@ac-versailles.fr
Chers amis,
Quelle émotion de partager en toute communion professionnelle – ce mot ne me semble pas exagéré – ces instants de formation presque improvisés où chacun semblait à sa place, ces jeunes gens issus du secteur industriel qui semblait avoir épousé la formation “Restauration” depuis toujours ainsi que mes élèves qui ont, non seulement participé, en tant que binôme et guide, mais joué le jeu de la plus belle des manières ! L’alignement des étoiles s’est produit, comme par magie, Ô Service de ce qu’il existe de meilleur chez l’Homme, l’envie de partager et diffuser cette joie du fond de son cœur à des clients ébahis.
Bravo à tous.
Votre Serviteur.
Pascal Aubrée
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