Lise Périssat gagne le Ruinart Sommelier Challenge 2024

L'édition 2013 du guide Gault&Millau sera en vente dans quelques jours,... Lire la suite

https://www.resto-today.com/article/le-taillevent-le-restaurant-qui-magnifie-le-geste-en-salle @BaudoinArnould @Zepros #zepros Lire la suite

http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=83296 Lire la suite

avec Sébastien Rival et Damien Mazaudoux par Hélène Binet pour un Œil en salle https://unoeilensalle.fr/post-covid-les-metiers-de-service-se-reinventent-pour-rassurer-leur-clientele-et-garantir-une-experience-optimale-en-salle/   Lire la suite

Pomme "Royal Gala" flambée au Calvados parfumée à la réglisse, glace... Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2016-11/Reelection-du-conseil-d-administration-de-l-association-o-Service-des-talents-de-demain.htm http://unoeilensalle.fr/denis-courtiade-reelu-a-la-presidence-de-lassociation-o-service-des-talents-de-demain/ http://paris.julienbinz.com/Denis-Courtiade-est-reelu-a-la-presidence-de-l-association-O-Service_a598.html     Lire la suite

Ils ont été 140 professionnels du bar à tenter de décrocher... Lire la suite

Dieuze (57) Le directeur du Michelin s'est déplacé pour la première... Lire la suite

Ô Service et Denis Courtiade...."ENSEMBLE" Transmettre est un devoir... mais transmettre, c'est... Lire la suite

Michael Bouvier pour Ô Service en qualité de Jury Bar pour... Lire la suite