Louis Villeneuve Meilleur Directeur de salle des Grandes Tables du Monde 2017/2018

...un passionné de l'Hospitalité ... Lire la suite

avec les Jeunes Talents de demain de l'EPMTTH, d'Emilie du Châtelet,... Lire la suite

Les Ateliers du Succès d'Api & You https://app.livestorm.co/les-ateliers-du-succes/comment-financer-sa-croissance CP-Webinaire-Croissance-220920-v3   Lire la suite

Elise Chanclou, Maître d’hôtel, restaurant Le Art* – Château de la Gaude,... Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/recette/2014-10/Technique-de-salle-la-preparation-du-souffle-par-Olivier-Novelli.htm?fd=olivier%20and%20novelli Lire la suite

Anne Hidalgo remet la médaille Grand Vermeil à tous les chefs... Lire la suite

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Chères et chers membres du jury, Un très grand merci pour votre... Lire la suite

Photos : Jéromine est accompagné par Joseph Desserprix 1er Maître d'Hôtel au... Lire la suite

Génial ... photographie très très difficile à concurrencer !!! @claudebluzet À leurs... Lire la suite