Louis Villeneuve Meilleur Directeur de salle des Grandes Tables du Monde 2017/2018

http://unoeilensalle.fr/les-grandes-tables-du-monde-ont-constitue-leur-groupe-de-travail-sur-les-metiers-de-la-salle/ Lors de la sortie de son guide 2016 en mars dernier,... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/concours/deux-laureats-pour-le-maf-2025-arts-de-la-table-et-du-service/ Lire la suite

vous l’attendiez…merci aux jeunes Talents du CFA MEDERIC : Alice, Marius &... Lire la suite

Ô Service - des talents de demain" Les arts de la tables... Lire la suite

Les Ateliers du Succès d'Api & You https://app.livestorm.co/les-ateliers-du-succes/comment-financer-sa-croissance CP-Webinaire-Croissance-220920-v3   Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-06/Un-trophee-Jean-Blat-place-sous-le-signe-de-la-musique.htm Paris (75) Mercredi 21 juin, l'EPMT (Paris, XVIIe) organisait la sixième... Lire la suite

Sujet concours Ô Service 2020 Engagement sujet définitif http://unoeilensalle.fr/futur-maitre-dhotel-que-signifie-pour-vous-la-notion-dengagement/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-11/concours-o-service-2020-12eme-saison-les-candidatures-sont-ouvertes.htm https://nouvellesgastronomiques.com/12eme-concours-o-service-des-talents-de-demain-les-sujets-annonces/ http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3247 Lire la suite

Le prix du Service est attribué à @humbert_coline de @aubergeduperebise ! Merci à nos partenaires :... Lire la suite

« Quand j’étais petit, je rêvais d’être pilote », confie Alessandro... Lire la suite

https://fr.gaultmillau.com/fr/news/thierry-pruvot-une-legende-du-pre-catelan-tire-sa-reverence https://unoeilensalle.fr/actualites/apres-43-ans-de-service-thierry-pruvot-a-quitte-le-pre-catelan-a-paris/ Lire la suite