Nathan Cornet reçoit le « prix de la salle » au Championnat de France du dessert 2023

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Denis Courtiade et Éric Rousseau font partie de la commission chargée... Lire la suite

http://www.lechef.com/au-quotidien/2018-04-05-3eme-ag-do-service-talents-de-demain-25-juin-a-paris/ Le 25 juin prochain se déroulera au Pavillon Dauphine à Paris... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/concours/trophee-du-maitre-dhotel-2023-les-12-demi-finalistes-selectionnes/?fbclid=IwAR0Npyv72gFKeGErN6T_d-l1fq4-8kxbMKlXNaFoHQMSEgRGX72EcYbN--0 https://www.letropheedumaitredhotel.com/ Lire la suite

Bonjour Mr. Courtiade, Comme je vous l avez indiqué dans un mail... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/trophee-du-maitre-dhotel-2017-qui-sont-les-6-finalistes/ Sur 109 candidatures au top départ, ils n’étaient plus que 19... Lire la suite

https://rencontres-de-l-etudiant-tourisme-hotellerie-restauration-paris.salon.letudiant.fr/ https://www.letudiant.fr/ Conférences  / Rencontres de l’Etudiant, le samedi 12 novembre prochain dès... Lire la suite

https://www.lechef.com/14e-edition-du-trophee-mille-france-a-reims/ Lire la suite

Propos recueillis par M.N. Bouchon/Le Figaro - JDD du 28 juin... Lire la suite

Nous tenions sincèrement à féliciter Jean-François Tostivint et son corps enseignant... Lire la suite