Ô Service au lycée Hyacinthe Friant de Poligny
Antoine Mermet-Grandfille remporte le concours Plaza Athénée 2013-2014
Poligny (39) Pour cette sixième édition, les BTS 2e année du lycée Hyacinthe Friant de Poliny (39) ont travaillé sur l’identité professionnelle du maître d’hôtel du XXIe siècle.
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2014-04/Antoine-Mermet-Grandfille-remporte-le-concours-Plaza-Athenee-2013-2014.htm
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