Légion d’honneur : Jean-Jacques Chauveau (Le Pré Catelan) élevé au grade de chevalier
Jean-Jacques Chauveau est arrivé en 1980 au Pré Catelan à Paris, soit 36 ans…
2016 - 01 - AG Save the date Lire la suite
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Nos pensées vont vers sa famille. Benoîte nous sommes de tout... Lire la suite
Si la rémunération au pourboire (ou au service) est de moins... Lire la suite
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http://www.chefmagazine.be/fr/conseil/detail/arnaud-de-schepper-en-benoit-brochard-les-seigneurs-de-la-salle Lire la suite
https://soundcloud.com/radiomonaco954/gmt-une-femme-maitre-dhotel-au-restaurant-alain-ducasse-claire-sonnet-18102016 crédit photographie Valérie Semensatis Lire la suite
Les Grandes Tables du Monde dévoilent les lauréats 2018 Denis Courtiade, du... Lire la suite
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https://www.parcoursmetiers.tv/video/17681-a-votre-service Chaque année, le concours JE FILME MA FORMATION met à l'honneur... Lire la suite
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