02Avr
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Lundi 2 novembre 2020, il est 9h00 du matin : ô Service... Lire la suite
22Fév
TF1 / Bravo aux jeunes Talents, à Emmanuel Fournis, Fréderic Kaiser, et tous les Ambassadeurs d’ô service… Estelle, Kevin, Stéphane, Pascal, Philippe, Olivier, Jean-Marie…pour leur engagement !
Reportages découverte du 21 février 2021 - Apprentis et champions Un reportage... Lire la suite
21Avr
Serge Goulaieff et Monsieur Louis au Lycée Vauban à Auxerre
Ô Service félicite les élèves de B.T.S. du Lycée Vauban à... Lire la suite
28Oct
Claire Bâcle : “On est toute une nouvelle génération à vouloir créer notre vision du métier”
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13Juin
Interview : Denis Courtiade, Président de Ô Service & Directeur du restaurant gastronomique de l’Hôtel Plaza Athénée Paris
https://www.vendomtalents.com/fr/actualites/interview-denis-courtiade-president-o-service-directeur-restaurant-gastronomique-hotel-plaza-athenee-paris Lire la suite
18Sep
J-8 avant le salon LHR Emploi avec Ô Service
Paris (XIXe) Le salon biannuel organisé par L'Hôtellerie Restauration se déroulera... Lire la suite
30Août
Reportage : Focus sur les 2 maîtres d’hôtel du Saint James Paris et son club très « sélect »
http://unoeilensalle.fr/reportage-focus-sur-les-2-maitres-dhotel-du-saint-james-paris-et-son-service-tres-select/ Lire la suite
09Oct
Vidéo : Théo Salamin, restaurant manager au Mirador au Mont-Pèlerin et demi-finaliste du Trophée du Maître d’hôtel 2025
https://www.lfm.ch/podcasts/le-6-9-lfm-linvite%c2%b7e-qui-fait-lactu-08-10-2024-0721-072923/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR3HtuHEj3e6DcZn9oMfh01uLqGBXsH-ofu35afyt6OyJMXSOtUufAD1Z_A_aem_vXYxiefT510WmDNSOSl7Qg Lire la suite
19Avr
The art of service: secrets of the maître d’ … ‘If you get the hospitality right, the food tastes better’
Fred Sirieix, general manager, Galvin at Windows http://www.theguardian.com/lifeandstyle/2016/apr/17/the-art-of-service-maitre-ds-secrets-fred-sirieix?CMP=share_btn_tw Lire la suite
27Jan
Podcast : Transmission, avec Denis Courtiade, Président d’Ô Service | Épisode 112 / Hospitality Insiders
https://deniscourtiade.fr/index.php/2025/01/23/transmission-avec-denis-courtiade-meilleur-maitre-dhotel-du-monde-episode-112/ Lire la suite
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