Related Posts
#coronavirus : le nouveau service en salle de l’après-Covid 19 ?
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2020-04/coronavirus-le-nouveau-service-en-salle-de-l-apres-covid-19.htm Lire la suite
Claire Sonnet, la nouvelle “Princesse” du rocher…aux côtés de Michel Lang à Monaco
Entretien avec Claire Sonnet, nouvelle directrice de salle du Louis XV ATABULA: https://gallery.mailchimp.com/d1f9faf4fafd5e5a119143632/files/508bff55-4ff9-4b5d-b6d4-2a0fb63eea6d/_Atabula_Entretien_avec_Claire_Sonnet_nouvelle_directrice_de_salle_du_Louis_XV_26_d%C3%A9cembre_2018.pdf Ô... Lire la suite
La technique de François Pipala : la découpe de la Poularde en vessie
Collonges-au-Mont-d'Or (69) Le directeur de salle de l'Auberge du Pont de... Lire la suite
« 13ème Trophée International Jeunes Talents Escoffier » au Lycée Hôtelier Guillaume Tirel avec Ô Service en force…
« Finale Internationale 24 février 2017 » Au Lycée Hôtelier Guillaume Tirel, 237 Boulevard... Lire la suite
Vidéos-reportages avec Estéban Valle, découpage de la volaille
https://www.youtube.com/watch?v=VXC4dU9qOw0&feature=youtu.be Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de... Lire la suite
Grand Prix du Jury 2016, Tables en fête à l’Institut Paul Bocuse, Bravo à tous les jeunes…
... Lire la suite
Derrière chaque Grand Homme se cache…un autre Grand Homme -Mr Paul & l’Ami François Pipala-
Une pensée émue à notre Ami François...qui perd plus qu'un Chef... Lire la suite
Maxime Valéry et Denis Courtiade primés aux Trophées de la Gastronomie et des Vins 2022
https://unoeilensalle.fr/actualites/maxime-valery-et-denis-courtiade-primes-aux-trophees-de-la-gastronomie-et-des-vins-2022/ Lire la suite
Succès du premier rassemblement Ô Service – des talents de demain
Paris (75) La première assemblée générale de l'association s'est tenue le... Lire la suite
Emmanuel Fournis, Ambassadeur d’Ô Service au Lycée François Rabelais de DUGNY 93
Forum organisé au lycée François Rabelais de DUGNY 93 Ô Service des... Lire la suite
Laisser un commentaire