https://www.editions-bpi.fr/Produits/E2145.asp
Recueil de témoignages sur Les Concours pour étudiants et apprentis en hôtellerie-restauration. Bonne nouvelle : il vient juste de sortir aux éditions BPI.
Julie Durand
...merci au Magazine 3 Etoiles / @sylviebonin @mauricebeaudoin @dominiquefaye @magazine3etoiles /... Lire la suite
Jouy-en-Josas (78) L'Association nationale des professeurs de cuisine et restaurant des... Lire la suite
Qui sont les 2 lauréats de la coupe Georges Baptiste 2017... Lire la suite
https://www.epmt.fr/26282-valoriser-les-metiers-du-service.html Lire la suite
...« C'était mon premier restaurant trois étoiles, il m'a fait comprendre... Lire la suite
Paris (75) Les 12 et 13 octobre, la rencontre nationale des... Lire la suite
"Pourquoi devons-nous redonner au service ses lettres de noblesse ?" ... Lire la suite
https://www.francetvinfo.fr/monde/italie/italie-un-lieu-de-restauration-rapide-antique-decouvert-a-pompei_4235065.html Lire la suite
Il existe aujourd’hui de réelles difficultés de recrutement des professionnels de... Lire la suite
Laurent Chevalier by Laurent Delporte... https://www.luxury-hotel-expert.com/art-of-welcoming-japan-oservice/ Lire la suite
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