Philippe Bourguignon : (Le Laurent, Paris) : « J’étais à l’aise, heureux d’exercer mon métier »

« Ça existe un métier où l’on peut donner autant de plaisir,... Lire la suite

« Dis-moi ce que tu manges, et je te dirai qui tu... Lire la suite

http://emagazine.lechef.com/lechef278d635n5fx24f4nd/   Lire la suite

Pour information : Olivier Novelli, MOF 2011 et vice-président de l'association Ô Service... Lire la suite

https://www.francetvinfo.fr/monde/italie/italie-un-lieu-de-restauration-rapide-antique-decouvert-a-pompei_4235065.html Lire la suite

12 capsules vidéo d’1 minute 30 à voir et à revoir… Nos... Lire la suite

"Pourquoi devons-nous redonner au service ses lettres de noblesse ?" ... Lire la suite

article en cours... 1ère date : mercredi 16 octobre 2019 à suivre... http://croqlespoir.org/ Lire la suite

Merci pour le partage à Franck Vilboux (documentaliste) Depuis quelques années, le... Lire la suite

cp-la-5eme-rencontre-nationale-des-chefs-de-demain-031016   Lire la suite