28Oct
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Championnat de France Jeunes Talents Escoffier / XVIIIème Edition Concours en équipe cuisine et service
Sélections Régionales FranceAlsace Grand Est ; Centre Val de Loire ;... Lire la suite
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Portes Ouvertes du Campus Belliard – Samedi 15 mars !
Samedi 15 mars, de 8h30 à 12h30, poussez les portes du Campus... Lire la suite
30Nov
Sirha 2017 : « Le plus beau, animé et interactif salon du monde »…avec Marie-Odile Fondeur et les associations “service à la française” et Ô Service
Le Sirha revient du 21 au 25 janvier prochain à Lyon... Lire la suite
06Fév
Ô Service & Stéphane Trapier félicitent Nino Reulet du Lycée Hôtelier Lesdiguière de Grenoble (38), il est l’heureux gagnant de la 4ème édition du Trophée Royal Picardy 2019
Stéphane Trapier parrain de la 4ème édition du Trophée Royal Picardy https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-02/ninot-reulet-du-lycee-hotelier-de-grenoble-remporte-le-4eme-trophee-royal-picardy.htm http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?rubrique454 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-01/stephane-trapier-parrain-de-la-3eme-edition-du-trophee-royal-picardy.htm Anthony... Lire la suite
30Août
Charles Weyland : “Nous ne voulons pas d’un personnel formaté”
Paris (75) Après un long passage chez Pierre Gagnaire, à Paris... Lire la suite
17Mai
Les Editions Restauration21 présentent leur premier guide pratique téléchargeable: les concours en CHR ouverts aux jeunes
http://leseditions.restauration21.fr/les-editions-restauration21-presentent-leur-premier-guide-pratique-les-concours-en-chr-ouverts-aux-jeunes/ Lire la suite
05Avr
Le 13ème Trophée Thonon Chateldon est remporté par Marylou Denier et Daniel Copley
https://unoeilensalle.fr/concours/le-13eme-trophee-thonon-chateldon-est-remporte-par-marylou-denier-et-daniel-copley/ Lire la suite
31Mar
Une jeunesse solidaire pour un dîner caritatif d’exception au Pullman Montparnasse par l’Association Croq’l’Espoir et Olivier Bikao pour Ô Service…
Pour la 2ème année consécutive, Cédric Charreire (Président et fondateur de... Lire la suite
11Mai
Louis Villeneuve “le visage de l’Hôtel de Ville à Crissier”, vu par Hélène Binet: “Un Œil en salle”
http://unoeilensalle.fr/louis-villeneuve-hotel-de-ville-crissier-jai-la-chance-de-faire-un-metier-qui-me-plait/ http://unoeilensalle.fr/technique-de-salle-les-crepes-au-cafe-a-lhotel-de-ville-a-crissier-suisse/ Lire la suite
09Avr
Les Maîtres d’Hôtels du XXI -ème Siècle
Merci à Jean-Charles Verguet L'Est Républicain #maitred #maitredhotel #serveur #service Lire la suite
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