Revivez en images la 30ème cérémonie des Trophées Le Chef qui s’est déroulée le lundi 19 septembre 2016 au Lido de Paris

http://www.lyc-metiers-mantes.ac-versailles.fr/spip.php?article540   Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/recette/2014-10/Technique-de-salle-la-preparation-du-souffle-par-Olivier-Novelli.htm?fd=olivier%20and%20novelli Lire la suite

16.07.14 CPresse12 juillet TropheeDMH http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=87161 http://unoeilensalle.fr/trophee-du-maitre-dhotel-2017-les-19-demi-finalistes-sont-devoiles/ http://www.atabula.com/trophee-du-maitre-dhotel-2017/       Lire la suite

Ô Service apporte tous ses encouragements au Chef Nicolas Davouze ce... Lire la suite

... Nos apprentis ont eu l’honneur d’assister à une Mastercalss avec Denis... Lire la suite

Ô Service félicite les deux lauréats...en course pour la finale nationale le... Lire la suite

Madame, Monsieur, La MIPOP, un service de l’agglomération Grand Paris Sud et le Point... Lire la suite

https://m.youtube.com/watch?v=92AjPAnpnQI&feature=player_embedded Le travail de fourmi effectué par la profession pour attirer les... Lire la suite

https://www.latribune.fr/la-tribune-dimanche/culture-et-tendances/gastronomie-sorties/service-a-la-francaise-le-retour-du-geste-qui-enchante-la-table-1032173.html François Simon Publié le 14/09/25 à 06:30 https://www.lefigaro.fr/gastronomie/francois-simon-critique-gastronomique-et-influenceur-malgre-lui-20250519 Lire la suite

Ce vendredi 24 Novembre 2017, dès 8h, 7 binômes (cuisine et... Lire la suite