SERVICE GAGNANT avec Simon Locatelli & Hugo Signori, jeunes talents de demain…
Ils ont découvert le niveau d’excellence du personnel de salle au restaurant « Alain Ducasse au Plaza Athénée ».
28Juin
Related Posts
14Avr
Pascal Aubrée en quelques mots lors de l’Assemblée Générale d’ô service
Quelques mots de notre Mentor et Ami Pascal Aubrée : Après deux ans... Lire la suite
30Juin
En route pour la finale du MAF avec Lénaïc Chevremont accompagné d’Olivier Penent.
La finale aura lieu au Lycée Nelson Mandela dans le Doubs,... Lire la suite
10Juin
Soirée « À la table des Diplomates » au lycée et CFA Belliard à Paris
https://unoeilensalle.fr/formations/soiree-a-la-table-des-diplomates-au-lycee-et-cfa-belliard-a-paris/ Lire la suite
01Fév
Visite de Chantal Wittmann au lycée Hélène Boucher de Vénissieux
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-01/Visite-de-Chantal-Wittmann-au-lycee-Helene-Boucher-de-Venissieux.htm Claude Dibiase Lire la suite
08Nov
Adeline Fournier : La décontraction de rigueur
https://www.lechef.com/salle-sommellerie/adeline-fournier-la-decontraction-de-rigueur/ Lire la suite
12Nov
« Si les images influencent, ce sont les émotions qui créent l’expérience » / Concours Ô Service 2021 pour sa 13ème saison…
https://unoeilensalle.fr/concours-a-vous-maitres-dhotel-de-demain-comment-rendre-visible-votre-metier/ http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3445 Ô Service, Corinne & Moi-même sommes très heureux de partager avec vous... Lire la suite
25Sep
Fête de la gastronomie au restaurant Le Taillevent avec les apprentis de l’Ecole Hôtelière de Paris CFA Médéric
Fête de la gastronomie au restaurant Le Taillevent avec les apprentis... Lire la suite
12Oct
Revivez en images la 30ème cérémonie des Trophées Le Chef qui s’est déroulée le lundi 19 septembre 2016 au Lido de Paris
https://www.youtube.com/watch?v=gksMSyMbta8 Lire la suite
15Fév
Les Experts Médéric – “Les Drôles de Dames” – Aurélie Panhelleux, Claire Sonnet & Johanna Messere. Ô Service félicite Caroline Ravenet pour l’initiative de ce projet.
Aurélie Panhelleux, copropriétaire du Bar « CooperBay », Claire Sonnet, directrice du... Lire la suite
15Déc
Toute la profession félicite Stéphane Bonamy…Ô bravo !
...maître d’hôtel au Grand Hôtel du Lion d’Or ! http://unoeilensalle.fr/renaissance-les-us-et-coutumes-de-table-de-lepoque/ Lire la suite
Laisser un commentaire