The new ‘First Maître d’hôtel of Belgium’ 2022 Simon De Tavernier

Fête de la gastronomie au restaurant Le Taillevent avec les apprentis... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/herve-parmentier-pierre-gagnaire-paris-pour-fideliser-son-personnel-de-salle-il-faut-favoriser-une-evolution-dans-lentreprise/ Lire la suite

Nous allons commencer à partager avec vous les vidéos réalisées sur... Lire la suite

https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article4239 https://resto.zepros.fr/journaux/resto/numeros/resto-117 https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/assemblee-generale-annuelle-o-service-des-talents-de-demain https://nouvellesgastronomiques.com/assemblee-generale-o-service-des-talents-de-demain-2024/ https://foodandsens.com/made-by-f-and-s/6eme-assemblee-generale-de-lassociation-o-service-des-talents-de-demain-une-rencontre-dexcellence-et-de-partage/ https://www.journaldespalaces.com/article-72308-evenement-o-service-des-talents-de-demain-des-aujourd-hui.html https://unoeilensalle.fr/actualites/bilan-de-lassemblee-generale-o-service-des-talents-de-demain-2024/ Lire la suite

ô Service sera toujours là pour toi François Pipala - restaurant... Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-05/La-fondation-Paul-Bocuse-au-festival-de-la-gastronomie-de-Mougins.htm Chers Collègues des Arts de la table, Serez-vous à Mougins les vendredi 23,... Lire la suite

La journée du 22 novembre fût marquée par un fort moment... Lire la suite

Paris (75) Directeur de salle de son restaurant, il défend l'autonomie,... Lire la suite

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Depuis de nombreuses années, Mario Gapais, professeur de restaurant du lycée... Lire la suite