Elsa Jeanvoine : « Cela faisait 5 mois que je m’entrainais sans relâche »
1er Trophée du maître d’hôtel : la victoire pour Elsa Jeanvoine
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Eugénie Ledent, étudiante en 2ème année de BTS à l’Ecole Hôtelière du... Lire la suite
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http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-05/La-fondation-Paul-Bocuse-au-festival-de-la-gastronomie-de-Mougins.htm Chers Collègues des Arts de la table, Serez-vous à Mougins les vendredi 23,... Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/video-un-oeil-en-salle-animait-une-table-ronde-sur-les-nouveaux-besoins-en-matiere-de-recrutement-en-salle/ Dans le cadre du Sirha, Un œil en salle a animé... Lire la suite
https://www.resto-today.com/article/finalistes-du-concours-national-du-petit-dejeuner-brunch-2025 Concours National du Meilleur Petit-déjeuner et Brunch ! Retour en enfance…. avec... Lire la suite
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Une pensée émue à notre Ami François...qui perd plus qu'un Chef... Lire la suite
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Dossier presse Championnat de France JTE 2020 Officiel Le concours Jeunes Talents... Lire la suite
...“On pensait que la plus grande menace pour un concierge d’hôtels... Lire la suite
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