Trophées Gault & Millau 2026 : la liste des nommés

Dans la catégorie Sommelier de l’Année :
Lionel Delsol – Alexandre, Garons
Marion Cirino – L’Ambroisie, Paris
Scottie Millot – Michel Sarran, Toulouse
Edmond Gasser – Pic, Valence

Dans la catégorie Directeur de Salle de l’Année :
Nicolas Hoarau – Le Jardin des Sens, Montpellier
Fanny Perrot – Ledoyen, Paris
Guillaume Anglade – La Réserve des Rois, Beaulieu-sur-Mer
Christophe Rohat – L’Astrance, Paris

@unoeilensalle
https://unoeilensalle.fr/actualites/trophees-gaultmillau-2026-la-liste-des-nommes/

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