Julia Marx remporte le 43ème Trophée international Michel Servet

J’ai l’honneur d’intégrer le Pré Catelan et ses équipes en qualité... Lire la suite

à l'Institut Paul Bocuse, à Ecully, Lyon, avec Messieurs Hervé Fleury... Lire la suite

Bonjour à toutes et à tous, Par cet appel, nous avons le... Lire la suite

Légendes photos : - Img5130 : quelques CAP1 lors du repas ; - Romain entouré par les... Lire la suite

C'est ENSEMBLE et à Paris que nous unissons nos forces et... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/concours/concours-mof-maitre-dhotel-2022-les-12-finalistes-sont/ Stéphane Aignel, Hôtel Le Bristol à Paris (75) Christophe Baron, lycée hôtelier Olivier Guichard de... Lire la suite

https://www.monacomatin.mc/vie-locale/qui-est-claire-sonnet-la-nouvelle-directrice-de-salle-du-louis-xv-307712 La jeune et toute nouvelle directrice de salle du trois-étoiles d’Alain... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/actualites/diane-blanch-et-ines-triebenbacher-directrice-de-salle-et-sommeliere-de-lannee-2023-par-le-magazine-bilanz/   Lire la suite

https://youtu.be/1Ke-b3qndPM?si=urYtb9WGNbdIRqHi L'Hôtellerie Restauration - Métiers et formations : on se dit tout Le... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/la-liste-des-24-jeunes-retenus-en-finale-nationale-de-la-coupe-georges-baptiste-2019/ Depuis le 8 janvier 2019, 450 élèves allant de la seconde... Lire la suite