Vidéos-reportages avec Estéban Valle, Ananas Baby flambé au cognac et cointreau…
Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de salle du Domaine de Châteauvieux.
Ô Service rappelle qu’il n’y a pas UNE technique qui fait foi, mais DES techniques, ces dernières, comme vous le savez, répondent à des problématiques bien précises…D Courtiade
1 Mois, 1 Flambage – Ananas Baby flambé au cognac et cointreau…
Ananas Baby flambé au cognac et cointreau, parfumé au curry, sorbet à la noix de cocoBaby pineapple flammed with cognac and cointreau, flavoured with curry, coconut sorbetPiña baby flameada con cognac y cointreau perfumada con curry, sorbete de cocoRéalisé par Esteban Valle et D'Angelo Dani
Publiée par Domaine de Châteauvieux sur Vendredi 22 avril 2016
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