# 11 … à savourer sans modération ! Ô Service.
12 capsules vidéo d’1 minute 30 à voir et à revoir…
Nos Maîtres d’Hôtel répondent aux questions des jeunes Talents…
Bonne humeur et convivialité sont au rendez-vous !!!
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Pomme "Royal Gala" flambée au Calvados parfumée à la réglisse, glace... Lire la suite
https://fr.calameo.com/read/00545112953df251fca77 Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/les-experts-mederic-saison-2-3-professionnels-partagent-leurs-experiences-des-concours/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-11/les-experts-mederic-saison-2-ont-partage-leurs-experiences-des-concours-a-l-ecole-hoteliere-mederic.htm Olivier Poussier, Charles-Henri Moëc & Kevin Govindin ont partagé leurs expériences des concours à l'école... Lire la suite
Dans ma vie, j'ai été très chanceux ... Très tôt, j´ai... Lire la suite
École Hôtelière Jean-Drouant - Paris samedi 14 mai 2016, par... Lire la suite
Organisé par Denis Courtiade, président de l'association Ô service - des... Lire la suite
Ils ont été 140 professionnels du bar à tenter de décrocher... Lire la suite
#journaldesplaces https://www.journaldespalaces.com/article-63520-interview-denis-courtiade-il-est-necessaire-d-aller-a-la-rencontre-des-autres-partager-et-transmettre-ce-que-nous-sommes-devenus-.html Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2020-07/hugues-abram-le-service-tel-un-ballet-doit-etre-rythme-et-fluide.htm Bordeaux (33) Le directeur de salle du restaurant le Pressoir d'Argent-Gordon Ramsay... Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/philippe-bourguignon-le-laurent-paris/ Lire la suite
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