Elsa Jeanvoine par le magazine Le Chef: “L’abnégation au service de l’excellence !”

Rencontre avec Claude "Tatayet", maître d'hôtel depuis plus de 30 ans... Lire la suite

https://www.lechef.com/au-quotidien/2022-03-15-paul-martin-laureat-du-concours-o-service-il-etait-une-fois-le-maitre-dhotel-de-demain/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-03/14eme-concours-il-etait-une-fois-le-maitre-d-hotel-de-demain-pourquoi-travaille-t-on-en.htm Deux vidéos du concours https://youtu.be/GRor5K-1MfU https://youtu.be/uZWDksPhFH4 Lire la suite

https://oservice.fr/wp-content/uploads/2021/03/facebook_1617088577201.mp4 J'ai le plaisir de partager avec vous, quelques images d'un service... Lire la suite

https://fr.calameo.com/read/0054511294fdbdb22b9de Lire la suite

Mon Cher Denis, J'ai le plaisir de te faire parvenir, pour information,... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/interviews/david-biraud-kedge-me-donne-lopportunite-dentamer-un-nouveau-chapitre-de-ma-carriere-professionnelle/ Lire la suite

https://www.youtube.com/watch?v=qtE-7hBOzm4   http://www.cordonbleu.edu/paris/photos-nouveau-campus/fr?utm_source=promotional&utm_medium=email&utm_campaign=fp-201605-demenagement Lire la suite

Poligny (39) Riche d'une histoire parsemée de rendez-vous manqués, l'enseignante maître... Lire la suite

"Le service est un art et non une servitude", insiste Denis... Lire la suite

https://www.lechef.com/au-quotidien/2022-05-11-trophee-du-maitre-dhotel-la-4e-edition-est-lancee/ Lire la suite