Les services particuliers avec les jeunes Talents de demain…
Les élèves de Terminale Bac STHR vont préparer un repas autour des algues et le mettront en scène lundi à l’Astérie.
http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3105
http://webtv.ac-versailles.fr/restauration/Realiser-un-papillon-en-carotte
https://lyceeguillaumetirel.fr/
http://unoeilensalle.fr/les-experts-mederic-les-conseils-a-retenir-pour-reussir-une-expatriation/ Lire la suite
....félicitons Gil Galasso pour son Art de la Mise en Scène...et... Lire la suite
"La transmission et le respect de l'autre" Ce geste est si fort,... Lire la suite
course-de-serveuses-et-de-garc%cc%a7ons-de-cafe-moyenn http://oservice.fr/wp-content/uploads/2016/12/Commune-de-Uturoa-1.mp4 Lire la suite
Entretien avec Claire Sonnet, nouvelle directrice de salle du Louis XV ATABULA: https://gallery.mailchimp.com/d1f9faf4fafd5e5a119143632/files/508bff55-4ff9-4b5d-b6d4-2a0fb63eea6d/_Atabula_Entretien_avec_Claire_Sonnet_nouvelle_directrice_de_salle_du_Louis_XV_26_d%C3%A9cembre_2018.pdf Ô... Lire la suite
Chaque mois, découvrez un flambage orchestré par Esteban Valle, Directeur de... Lire la suite
Voilà, le livre Connaissance des Denrées et des Boissons (le «... Lire la suite
Claire Sonnet : "Dans une grande brigade, nous avons tous quelque... Lire la suite
J-5 / @equiphotelparis #equiphotel #conference @parisinsiderfood @parisEnsemble, soyons audacieux ! 3 générations, 3 points de vue@annacrupano @enzonito_ @caroline.ravenet @valentine.chouteau @emmanuel.fournis @oservicedestalentsdedemain https://www.equiphotel.com/fr-fr/programme/conferences/liste/details.4130.229705.ensemble-soyons-audacieux-!-3-g%C3%A9n%C3%A9rations-3-points-de-vue.html Lire la suite
...un passionné de l'Hospitalité ... Lire la suite
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