Relais & Châteaux et le lycée hôtelier de Souillac lancent un certificat d’excellence « Chef de rang et service à la française »

http://unoeilensalle.fr/hotel-de-paris-monaco-claire-sonnet-arrive-au-louis-xv-michel-lang-est-promu-directeur-des-restaurants/ Hôtel de Paris, Monaco : Claire Sonnet arrive au Louis XV, Michel... Lire la suite

Cette semaine, nous sommes heureux de vous annoncer le lancement de la... Lire la suite

Limoges (87) Arrivé troisième lors de la coupe Georges Baptiste, ce... Lire la suite

  Le concours de l'association fédére les enseignants et les professionnels de... Lire la suite

Vidéos : https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article4417 Concours général des métiers 2025 : 11 finalistes pour... Lire la suite

https://www.petiterepublique.com/2025/10/17/concours-national-du-meilleur-petit-dejeuner-et-brunch-philippe-urraca-president-du-jury-de-la-8eme-edition/ ...A leurs côtés, Denis COURTIADE, directeur du restaurant Plaza Athénée et... Lire la suite

Après 3 ans de travail acharné et surtout de passion, Julien... Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2016-09/Le-lycee-Guillaume-Tirel-fete-ses-dix-ans.htm En présence de François Weil, recteur de la région académique Île-de-France, chancelier... Lire la suite

https://fr.gaultmillau.com/news/sommelier-de-l-annee-2024---les-nommes-sont%E2%80%A6 Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/deux-nouvelles-recrues-sein-groupe-pic/     Lire la suite