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Emmy Deboichet et Elisa Tardy remportent la 30e édition du concours Malongo
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Concours général des métiers 2024 : les lauréats en « commercialisation et services en restauration »
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Lundi 9 juillet 2018 // Exposition photographique L’Art du Service au CFA des Villes de la Mayenne avec Eric Rousseau, Michel Lang pour Ô Service et Cyril Leblanc
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Elsa Jeanvoine remporte le 1er Trophée du Maître d’Hôtel
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Matthieu Chausseron (Restaurant Têtedoie, Lyon) : « Le lieu d’échange avec les clients est au restaurant, et non sur Internet »
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Frédéric Kaiser honoré par le célèbre magazine Wine Spectator
Le célèbre magazine Wine Spectator a fêté cette année ces 40... Lire la suite
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Fonctionnement – Dress code : so chic ou archaïque ?
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