Simon Peskine : « Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin »

."On est les ambassadeurs de la cuisine du chef dont on... Lire la suite

7 sessions de 2 heures chacune / 2 séances de compte... Lire la suite

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Qui sont les 2 lauréats de la coupe Georges Baptiste 2017... Lire la suite

...partage d'expérience avec Denis Courtiade http://www.ferrandi-paris.fr/ecole/paroles-de-chefs/denis-courtiade Lire la suite