Mercato de rentrée 2021 [1/2] : ils font la Une ! Par Hélène BINET

Grand Prix de l'Art de la Salle De création plus récente (2005)... Lire la suite

Ô Service félicite Corinne Hacquemand pour son travail et recommande chaleureusement... Lire la suite

https://www.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2F1drv.ms%2Ff%2Fs%21ApvJeE9qDcXahk1BBJtcbjcaDrLC&h=bAQHvofFC&s=1 http://unoeilensalle.fr/victoire-du-lycee-hotelier-du-touquet-au-trophee-avenir-raymond-vaudard/     Lire la suite

https://www.lechef.com/au-quotidien/2022-03-15-paul-martin-laureat-du-concours-o-service-il-etait-une-fois-le-maitre-dhotel-de-demain/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-03/14eme-concours-il-etait-une-fois-le-maitre-d-hotel-de-demain-pourquoi-travaille-t-on-en.htm Deux vidéos du concours https://youtu.be/GRor5K-1MfU https://youtu.be/uZWDksPhFH4 Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-03/les-bts-mhr-de-maurice-marland-a-la-decouverte-des-etablissements-hoteliers-parisiens.htm Du 23 au 25 mars 2022, les étudiants de deuxième année... Lire la suite

https://www.editions-ellipses.fr/accueil/14711-devenir-le-profil-irresistible-9782340076259.html#:~:text=18%2C99%E2%82%AC-,D%C3%A9jouer%20les%20pires%20erreurs%20relationnelles%20et%20comportementales%2C%20apprendre%20%C3%A0%20n%C3%A9gocier,les%20objectifs%20de%20cet%20ouvrage. Auteur(s) : Duzert Yann, Prosper Christophe, Sauvage Valérie Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-09/Cyrille-Jeannes-Les-metiers-de-la-salle-seront-au-coeur-du-25e-congres-de-l-Aflyht.htm Anne Eveillard Lire la suite

PARIS - Face à l'hyper-médiatisation des chefs de cuisine, les maîtres... Lire la suite

http://www.coupe-georges-baptiste.fr/ Lire la suite

4333 visiteurs. L'affluence de ce salon spécialisé démontre la vitalité d'un... Lire la suite