MOF sommellerie 2022 : ce que nous pouvons dire de cette finale au Touquet

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https://unoeilensalle.fr/actualites/michelin-france-2025-les-4-prix-speciaux-en-salle-et-en-sommellerie/ Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2020-01/serge-schaal-au-nom-des-metiers-de-salle.htm Obernai (67) Directeur et copropriétaire de la Fourchette des Ducs, près de... Lire la suite

Les jeunes Talents de demain solidaires avec les Soignants / 200... Lire la suite

https://www.toutelatele.com/ici-tout-commence-le-championnat-de-maitres-d-hotel-existe-reellement-on-vous-explique-tout-169868 Lire la suite

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Denis, Je te prie de bien vouloir trouver le communiqué de presse... Lire la suite

https://www.gaultmillau.ch/fr/les-news/en-salle-le-retour-du-beau-service-925193 Découpes, flambages et autres services au chariot réinvitent le spectacle dans... Lire la suite

Ô Service félicite le travail de l'enseignement prôné par Olivier Penent... Lire la suite

Article : En ce début de printemps, les talents éclosent au lycée hôtelier... Lire la suite