Coupe Georges Baptiste 2024 : les lauréats des sélections régionales

https://unoeilensalle.fr/actualites/michelin-sarah-benahmed-recoit-pour-la-deuxieme-fois-le-prix-du-service/ Lire la suite

Antoine Mermet-Grandfille remporte le concours Plaza Athénée 2013-2014 Poligny (39) Pour cette... Lire la suite

Le célèbre magazine Wine Spectator a fêté cette année ces 40... Lire la suite

Article Le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand vient d'accueillir la finale combinée départementale... Lire la suite

Merci à Francis Luzin et Aude Aboucaya de nous avoir permis... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/actualites/the-worlds-50-best-restaurants-2024-plenitude-premier-restaurant-francais-a-decrocher-le-prix-de-lhospitalite/ Lire la suite

Dans le cadre de la démarche Qualycée, les élèves éco-délégués ont... Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2017-05/Meilleur-sommelier-d-Europe-le-titre-pour-le-Letton-Raimonds-Tomsons.htm Jean Bernard     Lire la suite

http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3191 https://www.lechef.com/au-quotidien/2020-01-09-franck-ferrand-parrain-de-la-4eme-edition-du-trophee-frederic-delair/     Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2016-04/1er-prix-du-8e-concours-o-Service-des-talents-de-demain-pour-Hugo-Signori-et-Simon-Locatelli-au.htm Poligny (39) Sur 21 dossiers de 6 à 8 pages reçus, ce... Lire la suite