Vidéo : Trophée du Maître d’Hôtel 2025 Sirha Lyon
Vidéo : retour sur notre finale du Trophée du Maître d’Hôtel 2025 au Sirha Lyon
13Fév
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Ô Service félicite Gaëlle Brunier gagnante de la 10ème édition de son concours “Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain”.
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24Jan
JOURNAL DES PALACES: … Je crois qu’il faut surtout arrêter de se présenter comme si nous savions tout et eux rien. Selon moi, les jeunes ont une très grande maturité et nous devons leur faire confiance.
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15Mai
Concours Général des Métiers au Lycée René Auffray de Clichy, avec Michel Lugnier, Jean-René Vogler
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Salon LHR du jeudi 24 septembre 2015 avec Ô Service
Chers Collègues, Comme les années précédentes, nous vous rappelons que l’association Ô Service - des talents de demain sera présente à l’occasion du : Salon... Lire la suite
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Edouard Philippe auprès des jeunes Talents de demain du CFA Médéric, Paris
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Sirha, Lyon 2017: “un Œil en Salle” avec Stéphane Trapier, directeur de salle à La Tour d’Argent, Antoine Petrus, MOF sommellerie…
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Les LEBEY de la gastronomie, palmarès 2017: Ô Service félicite Denis Courtiade pour la valorisation du service du fromage au restaurant.
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Gault&Millau Suisse 2024 : Esteban Valle Trujillo, « hôte de l’année », Stefano Petta, « sommelier de l’année »
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Ô Service sur Radio Mouv, Denis Courtiade répond aux questions de Sonia Dechamps
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