Louise Teinturier (directrice du restaurant Ardent, Paris 9e arr.) : « Ma passion est issue de ce contact permanent, de l’énergie que l’on donne et que l’on reçoit des clients »

Antoine Mermet-Grandfille remporte le concours Plaza Athénée 2013-2014 Poligny (39) Pour cette... Lire la suite

C’est il y a plus d’un an, le 12 mai 2012,... Lire la suite

Frédéric Pedrono - Pavillon Ledoyen*** - Paris (75) Frédéric Pédrono http://www.lechef.com/lire-un-article/article/03-11-2015-frederic-pedrono-loeil-et-la-memoire/ Lire la suite

Le service d’excellence valorisé dans l’hôtellerie-restauration par EAF ... Lire la suite

Merci à Alexis Lalo. http://oservice.fr/relais-chateaux/   Lire la suite

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LANG Michel Directeur de Restaurant Louis XV*** Monaco REBAUDOT Sébastien Directeur de... Lire la suite

http://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/laval-53000/ophelie-et-laetitia-remportent-le-concours-escoffier-3966216 Lire la suite

Les récipiendaires et leurs encadrants. Vichy (03) La nouvelle promotion des futurs... Lire la suite

Voici le lien qui vous permettra d’accéder à l’émission #versionfrancaise diffusée hier... Lire la suite