Equip’Hotel 2016 : Les noms des 10 directeurs de salle et sommeliers du Resto des Chefs sont dévoilés

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-04/Resultats-du-Concours-Master-in-Service-2018.htm ...Le jury fût présidé par François Pipala, directeur de salle chez Paul Bocuseet... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/rencontre-nationale-chefs-de-demain-2017-amusez-2/ Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2016-11/Reelection-du-conseil-d-administration-de-l-association-o-Service-des-talents-de-demain.htm http://unoeilensalle.fr/denis-courtiade-reelu-a-la-presidence-de-lassociation-o-service-des-talents-de-demain/ http://paris.julienbinz.com/Denis-Courtiade-est-reelu-a-la-presidence-de-l-association-O-Service_a598.html     Lire la suite

10ème Gala du citron / Le lycée des métiers de l'hôtellerie... Lire la suite

https://www.lepopulaire.fr/limoges/commerce-artisanat/gastronomie/2018/12/22/champion-du-monde-des-maitres-d-hotel-le-limougeaud-simon-verger-est-sacre-meilleur-ouvrier-de-france_13088162.html#refresh Lire la suite

https://fr.calameo.com/read/005451129320a714949fc Lire la suite

Jouy-en-Josas (78) L'Association nationale des professeurs de cuisine et restaurant des... Lire la suite

http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=86467 Lire la suite

Ancien directeur du guide Michelin et auteur de nombreux livres culinaires,... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2020-09/secondepromotion-de-la-f-c-i-l-art-du-service-collaborateur-d-excellence-au-lycee-des-metiers.htm Souillac (24) Voici en avant première la seconde promotion de la F.C.I.L «... Lire la suite