SERVICE GAGNANT avec Simon Locatelli & Hugo Signori, jeunes talents de demain…
Ils ont découvert le niveau d’excellence du personnel de salle au restaurant « Alain Ducasse au Plaza Athénée ».
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http://www.lechef.com/au-quotidien/2018-04-05-3eme-ag-do-service-talents-de-demain-25-juin-a-paris/ Le 25 juin prochain se déroulera au Pavillon Dauphine à Paris... Lire la suite
Denis Courtiade et Éric Rousseau font partie de la commission chargée... Lire la suite
A toutes et à tous, Comme les années précédentes, pour célébrer la... Lire la suite
Chef, nous étions présents dans les réunions préparatoires de cette magnifique... Lire la suite
Compte rendu 1ère assemblée générale Ô Service des Talents de demai... Lire la suite
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... Lire la suite
Bonjour Denis Comme tu le sais, j'organisais le jeudi 9/02 la Finale... Lire la suite
Une journée de visite à Paris qui fut mémorable. Elle a commencé... Lire la suite
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