Michel Lang “Les Dernières Nouvelles d’Alsace”
Michel Lang, directeur de salle au Louis XV à Monaco, vient d’être honoré par le magazine Le Chef, référence dans le milieu de la gastronomie.
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avec Claire Sonnet, Caroline Ravenet, Diane Blanch, Emmanuel Fournis, Victor Delpierre,... Lire la suite
Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de... Lire la suite
https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7118232820870733824/ Le 29 novembre, 3 écoles seront en finale à Paris pour... Lire la suite
Ô Service - des talents de demain" Les arts de la tables... Lire la suite
http://www.chefmagazine.be/fr/conseil/detail/arnaud-de-schepper-en-benoit-brochard-les-seigneurs-de-la-salle Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/un-an-apres-albert-malongo-ngimbi-prix-michelin-2019-de-la-sommellerie-ca-recompense-les-efforts-entrepris/ article en cours … Lire la suite
https://www.sirha.com/fr http://oservice.fr/wp-content/uploads/2018/09/video-1537375791.mp4 Lire la suite
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https://youtu.be/u_ATxPaBv64 Lire la suite
Bonjour à toutes et tous, Prochaine rencontre des talents de demain le... Lire la suite
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