A l’EPMT, les professionnels sont Ô Service des jeunes Talents de demain…”Tables en Scène”
28Mai
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Du tac au tac avec Louis Morin, MOF maître d’hôtel
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28Oct
En Angleterre, un restaurant emploie des robots comme serveurs
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2020-10/en-angleterre-un-restaurant-emploie-des-robots-comme-serveurs.htm Les réactions des serveurs Pour prendre les commandes, ce sont d’authentiques humains... Lire la suite
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Il était une fois…les Arts de la Table…de demain, merci au Magazine Offrir International
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