A l’EPMT, les professionnels sont Ô Service des jeunes Talents de demain…”Tables en Scène”

Dans ma vie, j'ai été très chanceux ... Très tôt, j´ai... Lire la suite

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Paris (75) Entre la nouvelle série Sciences et technologies de l'hôtellerie... Lire la suite

Création de Ô Service ... Lire la suite

Les mots ont de l'importance en salle. Mais savez-vous vraiment ce... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/frederic-kaiser-et-michel-roth-en-demonstration-sur-la-collection-chevre-de-fromages-chefs/ Depuis 2015, les MOF Frédéric Kaiser et Michel Roth, tous deux... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/actualites/table-ronde-serbotel-2025-emy-apprentie-en-service-un-manga-pour-reveler-les-metiers-de-la-salle/ https://campus-tourisme.univ-angers.fr/fr/totei.htmlhttps://www.industrie-hoteliere.com/2025/01/02/avec-totei-un-manga-pour-susciter-des-vocations/ https://campus-tourisme.univ-angers.fr/fr/totei.html @tatianapassavant @eleajoly Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/concours-general-des-metiers-2016-115-candidatures-pour-12-finalistes-en-commercialisation-et-services-en-restauration/ http://unoeilensalle.fr/concours-general-des-metiers-2016-impressions-de-chantal-wittmann-kevin-chambenoit-michel-scheer/ Bravo aux jeunes Candidats: RODRIGUES Nicolas, GOMEZ Claire, CARASCO Pauline, PRIMAULT... Lire la suite

http://www.atabula.com/2017/05/23/comment-denis-courtiade-directeur-du-restaurant-plaza-athenee-sest-transforme-en-bisouman/   Lire la suite

Maxime est un exemple pour les "jeunes talents de demain". ... Lire la suite