Assemblée générale Ô Service : ils étaient présents !

#unoeilensalle @unoeilensalle https://unoeilensalle.fr/concours/premiere-edition-du-challenge-un-oeil-en-salle-annonce-des-9-finalistes/ Les 9 finalistes sélectionnés pour le grand oral au Ritz... Lire la suite

...MAIS, toutes et tous, n'oublions pas d' accompagner les candidats qui... Lire la suite

Meilleur apprenti de France, le jeune homme, qui a fait tout... Lire la suite

En très peu de temps, le Salon a pris beaucoup plus... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/sarah-benahmed-la-fougue-de-la-jeunesse/ http://unoeilensalle.fr/les-prix-speciaux-michelin-2019-en-service-et-sommellerie-sont-decernes-a/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2018-03/sarah-benahmed-quand-j-ai-visite-le-crocodile-j-ai-ressenti-une-ame.htm http://www.gillespudlowski.com/critiques/sarah-benahmed https://restaurant.michelin.fr/magazine/sommellerie-et-service-lhonneur-du-guide-michelin-2019 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2019-01/michelin-met-en-valeur-les-invisibles-edito-du-journal-du-24-janvier-2019.htm Lire la suite

@estebanvalle https://foodography.ch/les-maitres-du-geste/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR0tfh23bH6mkp6byH083UyyJ-6EiBeS_k57eqRPEjXC3lckEE1Qw5H0O7Q_aem_64dTo_royJ1QjNymw5YTtQ Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/reportage-focus-sur-les-2-maitres-dhotel-du-saint-james-paris-et-son-service-tres-select/   Lire la suite

PARIS (75) Des collégiens venant de différents établissements de Seine-Saint-Denis et... Lire la suite

https://www.forbes.com/sites/johnmariani/2023/06/05/au-revoir-farewell-to-colin-field-the-worlds-greatest-barman/?sh=f1b50c466302&fbclid=IwAR26c-DY2Pg8BjKx83W0aXzBvzDH0WZyiMeFOtw7B3f0F9z02ls_2SOcfHA Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/actualites/michelin-france-2025-les-4-prix-speciaux-en-salle-et-en-sommellerie/ Lire la suite