Trophée du maître d’hôtel 2017 : qui sont les 6 finalistes ?
Sur 109 candidatures au top départ, ils n’étaient plus que 19 sélectionnés en octobre dernier à Paris. Six d’entre eux ont gagné leur ticket pour la finale organisée par l’association Service à la française en partenariat avec Gl Events, qui se déroulera le 21 janvier à partir de 14 heures sur l’espace Cuisines en Scène du Sirha à Lyon. Portraits.
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Article de presse Cette année, c’est le lycée François Rabelais de DUGNY... Lire la suite
Soirée évaluation du service en salle pour & avec les élèves... Lire la suite
Le Journal de l'Hôtellerie interviewe Bernard Boutboul sur les secrets d'une... Lire la suite
bouvier http://www.ecole-hoteliere-thonon.com/ http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2015-10/Trophee-Thonon-Chateldon-2016-inscriptions-jusqu-au-16-octobre.htm Lire la suite
Ô Service aux côtés de la , avec Didier Le Calvez,... Lire la suite
http://www.laurentdelporte.com/equiphotel-oservice-denis-courtiade/ Denis Courtiade est le directeur du restaurant d’Alain Ducasse au Plaza... Lire la suite
Après une dure journée riche en épreuves, c'est Florian VAREILLE, et... Lire la suite
Tout d’abord, je vous remercie d’avoir accepté de venir témoigner lors... Lire la suite
2ème Trophée REGLEMENT FINAL courrier accompagnement Avec Stéphane Trapier et toute l'équipe du... Lire la suite
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