Auteur - Denis Courtiade

RENCONTRE. Ce maître d’hôtel a passé quarante années à l’Assemblée… Franck Languille…

https://www.ouest-france.fr/societe/gastronomie/rencontre-ce-maitre-dhotel-a-passe-quarante-annees-a-lassemblee-0e66273e-ff67-11ef-9b78-58334960577c ...Franck Languille, maître d’hôtel, arpente le restaurant des parlementaires, à l’Assemblée nationale, depuis près de quarante ans. À l’heure de prendre sa retraite, il raconte, avec passion, une fonction qui a exigé de lui autant de courtoisie que de discrétion...

1 avril 2025
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Antoine PETRUS prend la présidence du MOF “maître d’hôtel, du service et des arts de la table”

https://www.facebook.com/antoine.petrus.779 https://www.instagram.com/p/DHvemPfILaE/?img_index=1 https://nouvellesgastronomiques.com/antoine-petrus-le-concours-est-le-prolongement-de-notre-quotidien/ https://www.lechef.com/antoine-petrus-nomme-president-de-la-classe-un-des-meilleurs-ouvriers-de-france-maitre-dhotel/ https://unoeilensalle.fr/une/double-laureat-antoine-petrus-prend-la-presidence-du-mof-maitre-dhotel-du-service-et-des-arts-de-la-table/

31 mars 2025
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Cédric Covarel remporte la coupe Georges-Baptiste 2025

https://www.leprogres.fr/economie/2025/03/30/cedric-covarel-remporte-la-coupe-georges-baptiste-2025 https://www.ledauphine.com/economie/2025/03/28/isere-vienne-maitre-d-hotel-a-la-pyramide-cedric-covarel-remporte-la-coupe-georges-baptiste-2025 https://unoeilensalle.fr/concours/cedric-covarel-et-emile-sarii-gagnent-la-coupe-georges-baptiste-2025/

31 mars 2025
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Niel Delameilleure remporte le titre de Premier maître d’hôtel de Belgique 2025

https://www.lalibre.be/dernieres-depeches/2025/03/25/niel-delameilleure-remporte-le-titre-de-premier-maitre-dhotel-de-belgique-2025-R6BCMH2IOJAWZI3QGVYBRM32HM/ https://www.lavenir.net/regions/wallonie-picarde/mouscron/2025/03/25/le-1er-maitre-dhotel-de-belgique-2025-est-niel-delameilleure-de-chez-boury-photos-EK3KKG6OWBGY3O24MSB4NHWHUA/ https://www.notele.be/si103-media156938-9e-edition-du-concours-du-meilleur-maitre-d-hotel-de-belgique-a-mouscron-niel-delameilleure-sacre.html

27 mars 2025
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“Quatre à la suite…”

Et non, il ne s’agit pas d’un rappel de l’émission « Questions pour un Champion » mais juste de 2 exploits consécutifs réalisés par les élèves de l’école hôtelière mévennaise. La saison des concours en hôtellerie-restauration bat son plein et comme tous les ans, les élèves de l’école hôtelière de Saint-Méen-le-Grand croisent le fer avec ceux des...

22 mars 2025
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Il s’appelle Robin…

Media release: Ottawa Tourism celebrates frontline tourism industry at Shine On Awards https://ottawatourism.ca/en/media/resources/media-releases/shine-on-awards-2025 OTTAWA, March 6, 2025 — Yesterday evening, Ottawa Tourism welcomed hundreds of members of the local tourism community for the third annual iteration of the Shine On Awards to recognize customer service excellence and celebrate the frontline tourism industry. The event was held at...

8 mars 2025
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