Service post-Covid #5 – Frédéric Kaiser https://unoeilensalle.fr/service-post-covid-5-frederic-kaiser-malgre-le-masque-le-sourire-se-transmet-a-travers-un-regard-une-intonation-de-voix/
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https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/gestion-marketing/2020-02/fiche-pratique-serveur-vendeur-les-bases-du-metier.htm ACTUALITÉS Accueil > Actualités > Gestion et marketing Gestion et marketing - mercredi 15 juillet 2020 16:05 Ajouter l'article à mes favorisSuivre les commentaires Poser une question / Ajouter un commentaire Partager : Loin de l'image du porteur d'assiette, le personnel de salle doit faire preuve de savoir-faire et de savoir être. Quelques clés pour bien aborder le métier. © GettyImages Quelle est la qualité qui vise à...
La revue des Chefs n° 064 été 2020 https://fr.calameo.com/contact-pro/read/005616345e4c2f1bac101
...sélectionnés en Île de France pour la finale à venir à Lyon en Novembre 2020. Après 6 mois de travail intensif sur plusieurs ateliers représentant plusieurs aspects du service, les sélections nationales d'un des meilleurs apprentis de France arts de la table ont eu lieu les 24, 25 et 26 juin 2020 avec des règles...
http://unoeilensalle.fr/werner-kuchler-apres-47-ans-jai-quitte-le-relais-plaza-en-musique-avec-du-champagne/
Merci de contacter directement monsieur Romain Pernot, contraste.paris8@gmail.com Restaurant gastronomique. le poste peut convenir à un/une jeune diplômé(e), commis en poste en restaurant gastronomique.. Repos samedi et dimanche https://www.contraste.paris
Le Chef édition spéciale service Denis Courtiade 26.01.2013
Merci de contacter directement Patrick Lefèvre patrick.lefevre41@gmail.com https://hostelleriedeplaisance.com/fr/la-table-de-plaisance.html
Margaux, Michael, Pierrot & Théophile étaient tous enthousiastes !!! Valérie Vrinat Claude Bluzet Caroline Ravenet Jean-Marie Ancher Charles Divay Denis Courtiade Jean-françois Tostivint
