L’Histoire de France s’invite à table…
Xavier Vassor primé par le Gault & Millau
« Il n’est jamais trop tard » : Xavier Vassor, maître d’hôtel au château Colbert, primé par le Gault & Millau Maître d’hôtel au château Colbert, à Maulévrier (Maine-et-Loire), depuis 2003, Xavier Vassor a été récompensé par Gault & Millau. Une distinction qui tombe à point nommé pour le Choletais, à la retraite dans quelques mois. https://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/maulevrier-49360/il-nest-jamais-trop-tard-xavier-vassor-maitre-dhotel-au-chateau-colbert-prime-par-le-gault-millau-14ae6de0-0376-11f1-b297-4335c8ab3868 https://www.actuistres.fr/societe/5434
Directeur de salle – Sommelier (h/f) – Restaurant le 39V – Paris 8ème
Merci de contacter directement l'annonceur Frédéric Vardon frederic.vardon@corfou-paris.com https://www.le39v.com/fr
Recrutement (h/f) – Institut LYFE / PAVYLLON LYON ALLENO
Merci de contacter directement l'annonceur... Ci-dessous les liens concernant les offres d’emplois dans le cadre de notre prochaine ouverture PAVYLLON LYON avec Yannick ALLENO. https://www.hellowork.com/fr-fr/entreprises/institut-lyfe-157622.html?com=69123 https://www.linkedin.com/posts/institut-lyfe_offres-demploi-pavyllon-lyon-activity-7419997306088816640-Qefy?utm_source=share&utm_medium=member_desktop&rcm=ACoAACkQ-soBp53yatr1DNsjazb3DGfIZak9fBc En vous remerciant pour votre suivi dans vos réseaux respectif. Amitiés, Philippe Philippe RISPALDirecteur de la Restauration, Hospitality & Events prispal@institutlyfe.comhttps://www.institutlyfe.com ...
Ô Service sur Sud Radio avec Vincent Ferniot & Guillaume Gomez
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Les finalistes du Concours Ecoles 2026 – Président Professionnel
https://www.instagram.com/reels/DThz5ZGDUef/ Après avoir été sélectionnés par le chef Alexandre Couillon, président du Concours Écoles et Simon Degraix, coach enseignant lauréat de l'édition 2025, voici la liste des finalistes qui s’opposeront à Laval le 26 mars prochain. https://www.president-professionnel.fr/les-concours/concours-ecoles/?_sc=MjEwMzAxMCMzMzEyMA%3D%3D&utm_campaign=President+0126&utm_medium=email&utm_source=brevo
« T’es qui toi ? » au lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand
Depuis de très nombreuses années, le CDI du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand est le cadre de multiples concours dotés de très nombreux lots soit offerts par divers sponsors locaux et nationaux, soit chinés en divers endroits par le documentaliste. Depuis deux ans, en plus du « T’es qui toi ? » où il faut reconnaître une...
“Repas sans fourchette” inclusif à l’école hôtelière du Périgord
Un “ Repas Sans Fourchette” inclusif pour les malades d’Alzheimer avec les apprentis de l’École hôtelière du Périgord Jeudi 8 janvier, l’École hôtelière du Périgord (CCI Dordogne) a organisé, dans ses restaurants pédagogiques de Boulazac, un déjeuner inédit en Dordogne : Le Repas Sans Fourchette®. Porté par Geneviève Demoures, présidente de France Alzheimer Dordogne, et par...
2e édition de La Vaisselle des Chefs à Paris
Après une première édition parisienne couronnée de succès, La Vaisselle des Chefs revient en 2026 avec une édition encore plus ambitieuse. Cette grande vente éco-solidaire offre au public l’occasion rare d’acquérir de la vaisselle, de la verrerie, des couverts, de l’argenterie, des accessoires ou encore du mobilier ayant servi dans les plus belles maisons,...
7e édition du Trophée Frédéric Delair
Référence incontournable des métiers de la salle, le Trophée National Frédéric Delair s’impose depuis plus de dix ans comme le concours de référence dédié à l’art du service à la française. Créé en 2013, il a été pensé pour valoriser l’excellence des métiers de salle, la précision du geste, l’élégance du service et le...