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Ca bouge en salle ! par Hélène Worldwine alias Hélène Clément

http://heleneworldwine.com/ca-bouge-en-salle/ Le mauvais service est un problème généralisé en France dans certaines catégories d’établissements, mais qu’l est pour lui culturel : le mot Service est trop souvent assimilé à la Servitude chez les jeunes. Il est important et urgent de retrouver la noblesse de ces métiers. Peut-être que la rémunération trop faible en comparaison de...

Succès du premier rassemblement Ô Service – des talents de demain

Paris (75) La première assemblée générale de l'association s'est tenue le 20 juin dernier au CFA Médéric, à Paris. Retour sur cette journée dont le thème était : fédérer & valoriser. Une centaine d'hommes et de femmes de salle ont répondu présent le 20 juin dernier dans les locaux du CFA Médéric à Paris, pour la...

Commis de Rang & Chefs de Rang, restaurant à Berlin, Allemagne

Bonjour, Je suis vos actualités sur les réseaux sociaux qui sont toujours intéressantes. L'aventure m'a amené à Berlin où je dirige maintenant une équipe de restaurant. Je me permets de m'adresser à vous car je recherche de nouvelles personnes pour rejoindre nos équipes. Idéalement candidat sorti de BTS option B, 20 à 25 ans, bases en...

Vidéos-reportages avec Estéban Valle: le Grondin

https://www.facebook.com/domainede.chateauvieux/videos/vb.157225090965933/1124909580864141/?type=2&theater Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de salle du Domaine de Châteauvieux. Ô Service rappelle qu’il n’y a pas UNE technique qui fait foi, mais DES techniques, ces dernières, comme vous le savez, répondent à des problématiques bien précises…D Courtiade