Trophée Fréderic Delair, Tour d’Argent 2016, en cours, Candidats d’un excellent niveau aux Lycées MEDERIC/JEAN DROUANT, avec Ô Service…
Ô Service Programme de l'Assemblée Générale du lundi 20 juin 2016. v2
Deux étudiants de Mise à Niveau (Mathilde Perrollaz et Benoît Pichon-martin) au Lycée H. Friant de Poligny ont réalisé une vidéo sur le métier de MAITRE d'HOTEL dans le cadre du concours "Je filme le métier qui me plait". Afin de leur donner le maximum de chances, merci de voter (étoiles) pour leur vidéo si elle...
Les 6 candidats 3 Haut -Rhinois : Mlle BADER Marine CFA du lycée J Storck GUEBWILLER M ZUSCHLAG PAUL : CFA du lycée J Storck GUEBWILLER Mlle BECK Solène : CFA de l’Hôtellerie Restauration COLMAR 3 Bas-Rhinois : Mlle KAEUFLING Léa CEFPPA Adrien ZELLER Illkirch M DUBOST Nicolas : CEFPPA Adrien ZELLER Illkirch M BEGA Thibaut : Lycée...
Flocons de Sel à Megève remporte le trophée des frères Haeberlin 2016 La 4ème édition du Trophée à eu pour thème "le baron d’agneau d’Alsace". Quatre équipes ont été sélectionnées : Le Flocons de Sel à Megève, 3 macarons Michelin Le Jeu de Paume à Chantilly, 2 macarons Michelin L’Orée du Bois à Québec, 4 étoiles...
L’éphémère est le nom donné à ce dîner caritatif, qui le temps d’une soirée à reçu 120 convives et 3 Chefs Meilleurs Ouvriers de France, François Adamski, Virigine Basselot et Jean François Girardin. Le but de cette soirée, créé un restaurant ‘éphémère’ et proposer un dîner gastronomique à ses convives, au profit des enfants malades. Et...
Assistant(e) maître d'hôtel (H/F) DESCRIPTIF DE L'OFFRE Château d’Audrieu, Relais & Château 4*, recrute un(e) assistant(e) Maître d'Hôtel. Poste à pourvoir au 1er mars 2016, possibilité logement. Gestion du personnel F&B: formation, planning, contrôle des heures effectuées, répartition des tâches, animation et motivation, discipline, etc... Responsabilités du restaurant Le Séran (petit-déjeuner, déjeuner, dîner), du bar...
Poste de Directeur de Restaurant pour la Côte D’Azur. Pour un restaurant une étoile Michelin dans un hôtel 4 étoile luxe. Le restaurant est ouvert uniquement le soir et fermeture le Dimanche, Lundi. Ils ont environ 40 places assises, il n’y a pas de coupure: un seul service uniquement le soir Le poste peut convenir soit à un...
Le Cap Eden Roc recherche un Maître d'hôtel au restaurant gastronomique / Maîtrise des découpes (poissons / viandes) et anglais obligatoires. Me contacter en MP -> clavaud@hdcer.com http://www.hotel-du-cap-eden-roc.com/fr/accueil/
Pour renforcer notre équipe du restaurant le Magasin aux Vivres de Metz (1 étoile Michelin, Hôtel 4 *) , nous sommes à la recherche de : ..... Contacter Ludovic de Montéclain 03 87 17 17 17 Directeur Hôtellerie- Restauration de Luxe Hôtel La Citadelle Restaurant La Magasin aux Vivres METZ http://www.citadelle-metz.com/fr/restaurant.php#restaurant.php