Originaire de l’est de la France, J’ai débuté ma carrière, en cuisine, au Lycée Hôtelier d’Illkirch-Graffenstaden en 1977. Une poursuite d’étude en B.T.H. m’a permis de m’orienter vers la salle. Après un parcours professionnel très riche, j’ai mis mes connaissances au service des élèves, au Lycée Jean Quarré 75019 Paris, en 1992. Aujourd’hui en tant...
Merci de contacter monsieur Christian David, Directeur du restaurant Le Grand Véfour: resa.gvefour@orange.fr http://www.grand-vefour.com/
Restaurant "Papillon", 8, Rue Meissonier, 75017 Paris, bistronomie, 60cts, déj/diner lundi/vendredi. -ouverture prochaine en 2016- les recrutements sont ouverts... Nous recherchons de jeunes Chefs de Rang dynamiques pour composer notre équipe d'ouverture... Merci de nous contacter sur: portelli95-laura@yahoo.fr
http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article2502 Le Concours Général des Métiers est le seul concours de l’éducation nationale. À ce titre, il constitue une occasion unique pour nos élèves et leurs professeurs de faire valoir leur savoir-faire sous le regard d’un jury extrêmement prestigieux. Chaque année, le ministre en personne accueille en Sorbonne les lauréats. C’est une fierté pour les élèves,...
L’hôtellerie et la restauration m'ont aidé dès mon plus jeune âge à m'épanouir et à me réaliser "dans et par ce métier". Depuis je ne l'ai plus quitté. J'ai débuté ma formation par un CAP/BEP cuisine, j'ai ensuite continué vers un BAC Technique puis un BTS Option A, tout en préparant différents concours. Afin...
http://www.laurentdelporte.com/japon-service/
http://latabledarmandie.fr/ Merci de contacter directement Michel Dussau. Tél : 05 53 96 15 15
11ème Concours Artistique National des Métiers de Bouche
