Merci à Anne Kiefer
EVENTS & CONCIERGERIE: http://www.anne-de-paris.com ILLUSTRATIONS / AQUARELLES / WATERCOLORS: http://www.anne-kiefer.com FORMATIONS INTERCULTURELLES / INTERCULTURAL TRAININGS: http://www.formations-annedeparis.com
Les Métiers de la salle, Ô Service du client…
Merci à Francis Luzin et Aude Aboucaya de nous avoir permis de réaliser cette édition spéciale service via le support du Magazine Le Chef http://www.denis-courtiade.fr/presse/26.01.2013_lechef_edition_speciale_service%20denis_courtiade.pdf
Les Métiers de la salle, Ô Service du client..
Merci à Francis Luzin et Aude Aboucaya de nous avoir permis de réaliser cette édition spéciale service via le support du Magazine Le Chef http://www.denis-courtiade.fr/presse/26.01.2013_lechef_edition_speciale_service%20denis_courtiade.pdf
Robert Mauchamp – Majordomes d’Europe – Association partenaire
Robert Mauchamp, est le fondateur de l’Association des Majordomes d’Europe. L’AMEPM a pour ambition première de promouvoir et valoriser les valeurs de ce métier aussi bien auprès des Hôtels de luxe et des Palaces européens qu’auprès du grand public intéressé par cette profession en pleine expansion. https://www.laurentdelporte.com/majordome/
Laurent Cartier – Responsable de site IDAM by Alain Ducasse, Doha, Qatar
Mes parents étaient les propriétaires du restaurant "Le Dodin Bouffant" à Paris avec Jacques Manière.Grâce à eux j'ai bénéficié d'une formation complète avec des étapes dans tous les segments de restauration. Puis un parcours d'une vingtaine d'années axé "haut de gamme" à travers de prestigieuses maisons aux Etats-Unis, en Angleterre, en Espagne et dans...
Smile Attitude avec Denis Courtiade
...sur le Salin Equip Hôtel, lire page 6 http://www.equiphoteldaily.com/sites/default/files/dailies/2014/Day1/files/assets/common/downloads/EquipHotel-Daily-Day1.pdf
Association des Majordomes d ‘Europe & Personnel de Maison
Les Métiers de Service sont aussi à l'Honneur avec Robert Mauchamp Président Fondateur AMEPM http://amepm-butlers.tumblr.com/ www.amepm.eu http://amepm-butlers.tumblr.com/
“Directeur de salle, l’homme orchestre”
Page 10 et 11 / pour Néorestauration avec Messieurs Louis, André Terrail & Denis Courtiade... http://issuu.com/infopro/docs/neo525
Rennes, à la rencontre des jeunes de demain…
Bruz (35) Le 16 décembre, la Faculté des Métiers a reçu Denis Courtiade, directeur de salle au Plaza Athénée, président de O service - des talents de demain. En présence des CQP maitres d'hôtel, CQP serveurs, BAC et BP restaurant, il a tenu une conférence dans le grand amphithéâtre sur le savoir, savoir être, la...
Ô Service sera de nouveau présent au Salon LHR Emploi le jeudi 12 mars et le jeudi 25 septembre 2015…
Bertrand Milinaire et le journal de L'Hôtellerie Restauration, nous offrent de nouveau la chance de pouvoir valoriser nos métiers de service auprès d’un public à la recherche d’un emploi…De nouveau, nous faisons appel à votre participation, 1h, 2h ou un peu plus, merci de revenir à nous sur president@oservice.fr afin de nous confirmer votre...