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Antony Père & Fils fromagers

http://www.fromagerieantony.fr/ Deux générations ... au service du GOÛT Depuis 1979, le récit des grands fromages est murmuré sous les voûtes de nos caves d’affinage. Seuls les grands produits peuvent raconter une belle histoire, seuls les fromages au lait cru expriment fièrement la terre de leur origine, l’amour des hommes qui les façonnent, la passion de ceux qui...

Najat Vallaud-Belkacem : “Intégrer les évolutions du secteur à la formation est un moyen de favoriser l’insertion professionnelle”

Nommée à la tête de l'Éducation nationale le 26 août dernier, la nouvelle ministre a accepté de répondre à nos questions sur la formation en hôtellerie-restauration. De nombreuses réformes de diplômes sont en cours, des projets pour valoriser l'apprentissage et la formation initiale aussi. Rencontre. L'Hôtellerie Restauration : Aux assises du tourisme, Laurent Fabius a...