Vous trouverez ci-dessous les différentes informations concernant les postes et les profils à pourvoir. Commis de salle Vos principales missions : Placé(e) sous la responsabilité du chef de rang, vous participez à la mise en place du service et au dressage des tables. Au quotidien, vous effectuez l'entretien des salles et des offices. Durant le...
Nos opportunités de carrière Bonjour à toutes et à tous ! Pour connaitre toutes les opportunités au sein du Plaza Athénée, nous vous invitons à prendre connaissance de la liste ci-jointe : Partagez les articles de notre page Linked In avec votre réseau en cliquant ICI ! Toute l’équipe vous souhaite une agréable soirée, Juliette.Freton@dorchestercollection.com Juliette Freton Talent Acquisition Manager Hôtel Plaza Athénée Paris Telephone +33 (0)1 53 67 65 49 Telephone Ext 62 23
Merci de contacter directement : Vial Laetitia <vial.laetitia@laposte.net> Bonjour MR Courtiade, Il s’agit d’un restaurant 1 étoile dans un hôtel familial Situé sur Méribel. Poste à pourvoir pour la saison d’hiver de décembre à avril. Nous recherchons un assistant(e) maître d’hôtel Un sommelier et un commis sommelier Chef de rang et commis de salle....
...article en cours... http://unoeilensalle.fr/louis-cozette-devient-vice-champion-du-monde-service-en-salle-aux-45es-worldskills-competition/ https://www.facebook.com/WorldSkillsFrance/photos/a.406731059363546/2340333662669933/?type=3&theater https://worldskills2019.com/en/live/closing-ceremony/ https://www.lamanchelibre.fr/actualite-760405-olympiades-des-metiers-trois-jeunes-de-normandie-medailles https://www.worldskills-france.org/application/files/4815/6578/0120/WS2019_Louis_Cozette_35.pdf
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2019-07/claire-sonnet-susciter-l-envie-de-revenir-est-un-tres-noble-challenge.htm 980 - Monaco Chef de rang, chargée de clientèle, maître d'hôtel… Année après année, Claire Sonnet est montée a progressé au sein de très belles maisons. Depuis quelques mois, la jeune femme de 35 ans a pris les rênes de la salle du Louis XV-Alain Ducasse, à l'Hôtel de Paris de Monaco.
http://unoeilensalle.fr/jean-jacques-chauveau-une-retraite-meritee-apres-39-ans-au-pre-catelan/ ...Thierry Pruvot (33 ans de maison) prend naturellement le poste de directeur de salle :
https://www.maison-objet.com/fr/paris/programme/itineraries/hotel-restaurant Le rendez-vous des métiers de l’hospitalité Vos projets méritent le meilleur du style et de la créativité. Ils ont aussi besoin de professionnels capables de répondre à vos besoins de personnalisation, et aux cahiers des charges spécifiques de vos métiers. Normes sécurité, accessibilité, solidité, l’hôtellerie et la restauration ont des contraintes que de nombreux exposants...
https://www.education.gouv.fr/cid143826/concours-general-des-lycees-et-des-metiers-2019.html https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-07/palmares-du-concours-general-des-metiers-et-des-lycees-2019.htm Le palmarès du concours général des métiers 2019 Commercialisation et services en restauration - Prix - 1er prix : Elouan Trehin - lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme du Val de Loire à Blois - 2e prix : Sarah Aublanc - lycée des métiers haute Vue à Morlass - 3e prix : Anaïs Huret - lycée des méties...
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-10/debat-national-sur-la-valorisation-du-metier-de-serveur-a-l-epmt.htm http://unoeilensalle.fr/lancement-dun-debat-national-sur-la-fonction-de-commis-de-restaurant/ ojet Commis de restaurant-serveur 2.0 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-07/commis-de-restaurant-serveur-2-0-le-grand-debat-sera-lance-a-la-rentree-dans-quatre-ecoles.htm Projet de rentrée : Le Grand Débat ! Nous souhaitons animer ce nouveau projet dès la rentrée de septembre 2019 ; son but : contrer la pénurie « d’acteur » sur la fonction de Commis de restaurant-serveur. Lors de ce grand débat national, en partenariat avec des jeunes apprenants et leurs enseignants d’écoles...
Né le 01/10/1968 à Decazeville (12) // DIPLÔMES 1986 – CAP et BEP au Lycée Hôtelier de Mazamet (81) 1987 – formation complémentaire réceptionniste/attaché commercial au Lycée Hôtelier Quercy/Périgord à Souillac (46) 2003 – Baccalauréat Professionnel Restauration option service – Académie de Nice 2003 – BTS Hôtellerie Restauration – Académie de Nice PARCOURS PROFESSIONNEL...
