Denis Courtiade
Président Fondateur ...depuis l’an 2000, occupe la fonction de Directeur de salle au restaurant « Alain Ducasse au Plaza Athénée...
Julie Trochain
Ex Secrétaire Adjointe & Membre Fondatrice ...assure la responsabilité de la salle dans son restaurant étoilé des Yvelines « Le...
Frédéric Kaiser
Vice-Président Fondateur AG O Service ...fort de son parcours prestigieux chez Michel Guérard, Patrick Guilbaud à Dublin, au Martinez à Cannes,...
Stéphanie Lemoine Boutté
Membre Exécutif En charge des relations associatives et caritatives. Enrichir le réseau et stimuler les régions s.lemoine.boutte@gmail.com https://www.journaldespalaces.com/communique-72786-association-service-des-talents-de-demain-denis-courtiade-reconduit-prsident-le-nouveau-bureau-officialis.html
Ô Service / Charles-Henri Moëc promeut l’apprentissage à La Réunion
Meilleur apprenti de France, le jeune homme, qui a fait tout son cursus en apprentissage, milite pour faire reconnaître...
Olivier Penent – Enseignant partenaire Ferrandi Paris, France
Olivier PENENT est enseignant pour FERRANDI PARIS CAMPUS JOUY EN JOSAS depuis 2006 du CAP au BTS. Diplômé du bac...
Vincent Marcilhac – Enseignant au Pôle de Gastronomie de l’Université de Cergy-Pontoise, France
statut: Enseignant au Pôle de Gastronomie de l'Université de Cergy-pontoise Coordinateur scientifique et responsable pédagogique du Parcours « management opérationnel de la...
Olivier Tang – Enseignant partenaire Lycée des métiers de la Photographie Brassai, Paris, France
Chef de Travaux au lycée des Métiers de l'Hôtellerie Guillaume Tirel et riche d'une double culture franco-chinoise, je suis...
Jean-Luc Frusetta – Directeur académique à Ferrières, France
Fort de 6 années de formation à l’école hôtelière de Paris et universitaire (Master II) à Toulouse, il cumule...
Jean-Davy Dupin – Professionnel partenaire, Paris, France
Ex Directeur d'exploitation du Salon "La Première" d'Air France à Roissy pour Alain Ducasse" Jean Davy occupe actuellement un...