Bragard 2018 – partenaire d’-Ô Service- et du -Trophée du Maître d’Hôtel-

Tous droits: https://www.lefigaro.fr/gastronomie/le-grand-retour-du-service-en-salle-dans-les-restaurants-parisiens-20240405 Le grand retour du service en salle dans les... Lire la suite

Concours Art de la Table Mougins 2018 Professionnels[2] Concours Art de la... Lire la suite

https://fr.gaultmillau.com/news/la-mythique-course-des-cafes-est-de-retour-a-paris-apres-13-ans-d-absence- Lire la suite

Comme convenu voici l'article et la photo du blason qui a... Lire la suite

https://www.lechef.com/yoann-gregory-episodes-paris-75-lart-noble-du-service/# ensible aux belles tables, attentif aux détails et marqué très jeune... Lire la suite

Le but de cette journée est de conforter l'enseignement professionnel mais... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-03/la-34eme-edition-d-un-des-meilleurs-apprentis-de-france-arts-de-la-table-2019.htm Lire la suite

https://www.atabula.com/2017/09/14/benchmark-journalistes-gastronomie-france/   Lire la suite

Merci aux jeunes Talents pour toutes leurs belles et innovantes propositions...... Lire la suite

https://soundcloud.com/radiomonaco954/gmt-une-femme-maitre-dhotel-au-restaurant-alain-ducasse-claire-sonnet-18102016 crédit photographie Valérie Semensatis Lire la suite