Actualités

Ô Service avec Equip Hôtel 2014 au Resto des Chefs

avec Michael Bouvier, Stéphane Trapier, Eric Rousseau, Denis Courtiade, Maxime Maze, David Biraud, Frederic Schaetzel, Charles-Henri Moëc, Laurent Roucayrol... http://www.equiphotel.com/site/FR/Visiter/Les_studios/Resto_des_Chefs__Hall_73,C7054,I8110.htm?IdTis=XTC-ADB5-AEFWNV-DD-TP42-9H4&%20&xts=263325&xtor=EPR-5461829-1[EQH+-+News4+-+septembre]-20140918-257[http___www.equiphotel.com_site_FR_Visiter_Les_studios_Resto_des_Chefs__Hall_73_C7054_I8110.htm]-31813@1-19000101000000&xtdt=23517176

J-8 avant le salon LHR Emploi avec Ô Service

Paris (XIXe) Le salon biannuel organisé par L'Hôtellerie Restauration se déroulera le 25 septembre au Centquatre à Paris (XIXe). Près de 50 recruteurs en hôtellerie-restauration seront présents. Ne manquez pas ce rendez-vous pour trouver un emploi dans la profession. Le sixième salon LHR Emploi, le 13 mars dernier, a attiré 5 178 visiteurs au CentQuatre...

Fête de la Gastronomie 2014

Notre Fête de la Gastronomie se déroulera de 10h à 18h au 233-237 du boulevard Raspail le vendredi 26 septembre 2014. Ensemble : Enseignants, Etudiants et Professionnels échangeront sur les savoir-faire de leur métier et feront découvrir à un large public, via des ateliers pédagogiques, les GESTES contemporains du service … Projet porté par Ange...

Emmanuel Fournis, Ambassadeur d’Ô Service au Lycée François Rabelais de DUGNY 93

Forum organisé au lycée François Rabelais de DUGNY 93 Ô Service des talents de demain était présente au 1er Forum – rencontres – échanges au lycée François Rabelais de Dugny en Seine Saint-Denis, afin de présenter nos métiers du service Après un accueil chaleureux, les différents intervenants professionnels de la restauration, ainsi qu'une quinzaine d'anciens...

Ô Service partage les travaux de Serge Goulaieff…

Protéger : les techniques de salle. Réalité professionnelle ou nécessité pédagogique ? par Serge Goulaieff Meilleur Ouvrier de France Maître d’hôtel.... Le mot de passe est : vaudésir (avec l'accent sur vaudésir) http://nouveauservice.wordpress.com/2014/09/02/les-techniques-de-salle-realite-professionnelle-ou-necessite-pedagogique-par-serge-goulaieff-meilleur-ouvrier-de-france-maitre-dhotel/